Receita de bolo de chocolate de Páscoa

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A Páscoa está se aproximando e com ela surgem as mais variadas receitas de chocolate, pois esse alimento já se tornou tradição nessa data. Os ovos de chocolate são os mais populares da Páscoa, porém é possível encontrar receitas com chocolate que são perfeitas para esse dia, como a receita de bolo de chocolate de Páscoa.

Bolo de chocolate de Páscoa

Ingredientes:

7 ovos

7 colheres (sopa) de óleo

8 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro

½ lata de leite condensado

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bolo

Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em seguida despeje a mistura em uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com chocolate em pó. Coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos.

Cobertura

Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até engrossar um pouco. Despeje sobre o bolo quente.

A receita desse bolo de chocolate de Páscoa tem como diferencial o coco ralado que deixa o bolo ainda mais gostoso. Essa receita foi tirada do site “Gshow”, e preparada pela equipe do programa “Mais Você”.