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Receita de Bolo de Carne com Requeijão

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Os bolos doces são os mais requisitados, porém para deixar mais especial o lanche da tarde que tal aprender essa ótima receita de bolo de carne com requeijão que vai deixar todos com água na boca, então siga à risca essa receita e bom apetite.

Receita de bolo de carne com requeijão

Ingredientes:
500 gramas de patinho moído
200 gramas de presunto picadinho
400 gramas de requeijão tipo Catupiry
3 dentes de alho espremidos
4 fatias de pão de forma picadas
1/3 de xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
Óleo para untar
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
– Primeiro coloque a carne moída em uma vasilha, tempere com a pimenta e o sal e reserve.
– Em seguida pegue um refratário e coloque a cebola, óleo e o alho, cubra e leve ao micro ondas em potência alta por 3 minutos.
– Tire o refratário do micro ondas e acrescente a carne moída, o pão banhado no leite e o presunto picado, misture e divida em duas porções.
– Agora pegue um refratário redondo, unte com óleo, forre o fundo e as laterais do refratário com uma das porções, recheie com o requeijão, cubra com a outra porção de carne e leve ao micro ondas por 20 minutos em temperatura média.
– Passado o tempo tire o bolo do micro ondas, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e caso prefira pode cobri-lo com o molho de tomate.

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