Hoje em dia é grande a procura por receitas saudáveis, pois, as pessoas estão mais atentas a saúde e incluindo no cardápio comidas saudáveis que ajudam a manter a forma.
A receita de pão sem glúten e sem lactose é ótima para aqueles que estão de dieta, mas não abrem mão de comer pão, pois, não querem engordar, essa receita é fácil de fazer e é capaz de dar um sabor especial ao seu café da manhã.
Receita do pão sem glúten e sem lactose
Ingredientes:
1 e ½ xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de linhaça dourada
½ xícara de azeite extra virgem
180 ml de iogurte sem lactose
½ xícara de polvilho doce
1 colher de sopa de quinoa
3 ovos
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparar:
- Bata no liquidificador o azeite, quinoa, ovos e o iogurte e reserve.
- Coloque em uma tigela a farinha de arroz, linhaça, polvilho doce e os fermentos e bata bem, depois acrescente a mistura do liquidificador e mexa.
- Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180° por 25 minutos.