Saborear aquele pão quentinho que acabou de sair do forno é muito bom, porém são poucas as pessoas que podem sentir essa sensação, sendo que para isso muitas vezes é preciso colocar a mão na massa e aprender a preparar pão em casa.
São muitas as receitas ensinando a preparar pão em casa, mas não é preciso ficar atenta apenas à receita, mas também as dicas para preparar pães em casa que ajudam bastante a conseguir aquele sabor único.
Dicas para preparar pães em casa
- Respeite o tempo de crescimento da massa.
- Meça bem a quantidade do recheio para não faltar nem sobrar.
- Tire o fermento da geladeira uma hora antes de colocá-lo na massa.
- Fique atento as medidas dos ingredientes porque a massa fica muito borrachuda se tiver muita gordura e solada se tiver excesso de açúcar.
- Na hora da massa descansar cubra com um pano de prato limpo, mas não abafe.
- Trabalhe a massa com calma e sove ela até desgrudar das mãos.
Portanto siga essas dicas para preparar pães em casa e faça pães deliciosos que deixarão todos querendo comer mais que um.